1、燕窩的泡發，一般以水為助發溶劑 。
2、取一盞燕窩，先放入純凈水泡發一小時，最好用涼水，避免熱水導致營養成分流失 。
【燕窩怎么泡】3、再將燕窩撕成燕條，換水在泡發3-4小時即可 。
4、泡的時候看燕窩的粗細和泡發程度，一般來說疏盞泡發2個小時就可以了，密盞泡發3-4小時，泡到燕絲松開來就可以了 。
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