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簡單下飯菜做法食物

簡單生活百科

1、將香菜、蘿卜干洗凈切成小段，辣椒洗凈切碎備用 。
將上述材料放在一起，加入醬油、鹽攪拌均勻 。腌制半個小時就可以吃了 。
2、鍋里熱油爆香大蒜下蘿卜干、香菇煎香 。
倒入玉米、肉末翻炒，再放雞蛋絲、鹽、糖、五香粉、香油翻炒最后撒蔥花即可 。
3、備好生菜一棵 。
仔細清洗干凈，常常會有小蟲子在菜葉上 。
姜蒜切好備用 。
取一小碗調好醬汁：蠔油約1湯匙、鹽1克和清水或高湯 。
等待水開，滴幾滴油，加一點鹽，將生菜放入鍋內撩一下就撈出 。
立刻過可以食用的冷水 。
起一小鍋倒少量的油（約10克），油熱下姜蒜，拿起鍋晃一下，姜蒜得到均勻受熱 。
然后立刻將調好的醬汁倒下去，微開離火 。
【簡單下飯菜做法食物】等到醬汁冷確澆到燙好的生菜上就完成了 。