【椰漿十字包如何做】1、面包桶內先內放入雞蛋液和椰奶 。
2、在對角線的位置放入糖和鹽 , 在篩入面粉 , 放入酵母 。
3、啟動面包機的發面程序 , 一共90分鐘 , 面餳發好 。
4、面團取出排氣松弛10分鐘 , 把面團分成均勻地9個劑子 , 滾圓 。
5、放入鋪好油紙的烤盤中 。
6、二次餳發2倍大 , 再雙上一層椰奶 , 撒上椰蓉 。
7、烤箱170度 , 放中下層 。上下火 , 烘烤25分鐘左右 , 注意觀色及時加蓋錫紙 。
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