1. 首頁 > 生活經驗 > >

豆皮是豆制品嗎

生活百科豆制品

【豆皮是豆制品嗎】豆腐皮是中國傳統豆制品，在中國南方和北方地區有多種名菜 。豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效 。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素 。豆腐皮，兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展 。老年人長期食用可延年益壽，特別對孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水 。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品 。