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1、一般成人適合食用 。女性、中老年人及過度用眼者適合食用 。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥 。它有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚、使皮膚白嫩及烏發等作用，并能延緩衰老 。
2、常食桑椹可以明日，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀 。
【桑葚適合什么人群吃 桑葚適合什么人吃】3、桑椹具有免疫促進作用 。桑椹對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝；桑椹可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助療效 。
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