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孜然醬怎么做

生活百科怎么

1、備用材料：豬肉、洋蔥、孜然粒、孜然粉、甜面醬、豆瓣醬、辣椒面、食用油 。
2、首先將洋蔥切丁 。
3、再把豬肉切丁 。
4、把辣椒面、孜然粉、孜然粒 ， 攪拌均勻 。
5、將油燒成7至8成熱 ， 澆在上面 ， 制成孜然辣椒油 。
6、把豆瓣醬和甜面醬比例1比2 ， 攪拌均勻 。
7、在鍋中熱油 ， 下洋蔥丁翻炒 。
【孜然醬怎么做】8、炒至金黃色 。
9、將洋蔥丁撈出備用 。
10、鍋中留下蔥油 。
11、用小火將肉末煸出油 ， 至金黃色 。
12、再加入炸好的洋蔥丁和醬料 ， 炒勻 。
13、制作完成 。