1、將牛奶倒入杯中，加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻 。
2、在一個(gè)大點(diǎn)的碗里倒入400g面粉 ， 然后打入一個(gè)雞蛋 ， 順便留點(diǎn)雞蛋黃出來，不用太多 。
3、然后慢慢加入攪拌好的牛奶，一般分兩三次倒進(jìn)去 ， 用筷子攪拌均勻 。
4、用手不斷揉均勻，揉軟 。可以在模板上拍打，這樣更筋道 。這時(shí) ， 我們再在揉好的面團(tuán)中間挖一個(gè)小洞 ， 加入一點(diǎn)黃油 。
5、然后繼續(xù)揉搓均勻 ， 放在碗里，蓋上一層保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵半個(gè)小時(shí)左右 。
6、待發(fā)酵完成后，拿出來放在木板上把面團(tuán)里的空氣揉搓排出去 。并弄成一個(gè)長條 。
7、把面長條分成一個(gè)個(gè)大小均勻的坯子，并在上面涂一層蛋黃液，撒上一些黑芝麻 。
【最簡單的電飯鍋面包】8、電飯鍋里刷入一層油，然后把面包團(tuán)放進(jìn)去，按煮飯鍵，煮到跳檔即可 。

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