煮啤酒的味道奇特，具有調整脾胃、冬季進補的功效 。并且其度數低，味道偏甜，不容易喝醉 。
煮啤酒的做法為，
【煮啤酒有什么功效】準備原料啤酒、紅棗、枸杞、姜片、干醪糟、水、冰糖以及帶皮切成瓣的橙子 。將紅棗撕開，去核，然后將所有的原料放入鍋中，攪勻，開中火煮至沸騰即可 。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘，然后再加入啤酒煮沸即可 。
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