【空心菜不焯水可以吃嗎】可以，但建議焯水 ?？招牟耸且环N水陸兩棲性植物，最適宜在肥水田或經常排糞水的田中種植，在生長過程中，可能帶有較多的細菌、微生物及雜質等，有些空心菜為了防治病害，還可能噴灑了農藥，建議將空心菜焯水再食用，不僅可以減少細菌及農藥殘留，還能降低草酸的含量，更利于人體對營養物質的吸收 。
空心菜不焯水能吃嗎：能吃 ?？招牟酥泻写罅康牟菟?，草酸能與食物中的鈣質發生反應形成草酸鈣，從而阻礙人體對鈣的吸收，但適量食用的情況下，并不會有較大影響，而且，將空心菜清洗干凈，也可以減少細菌及去除農藥殘留，所以，空心菜不焯水也可以吃，但要注意食用量，并且清洗干凈 。
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