白灼花螺的做法是什么

【白灼花螺的做法是什么】1、買回來洗凈用淡鹽水浸泡一小時 。
2、放入姜片蔥燒熱水 。
3、倒入適量白酒去醒 。
4、倒入花螺煮 。
5、大火煮開再煮3分鐘 。
6、最后配上姜汁醬油食用 。