1、竹筍適量，豬肉適量，鹽適量，蠔油適量，生抽適量，雞精適量，蔥花適量 。
2、選取嫩小點的竹筍，剝去外衣，清洗干凈 。從中間剖開，可以清晰看見其紋理 。根據紋理切成小片，盡量不便竹筍碎掉 。
3、切好蔥花，把肉切成薄片 。
4、把肉片倒入鍋中煸炒至出油、微黃 。加入蔥花，煸炒出香味 。
5、倒入焯過水的筍片，大火翻炒，調入適量的鹽、生抽和蠔油，翻炒均勻 。
【春天吃竹筍怎么做】6、鍋邊淋入少許的水，繼續翻炒均勻，調入適量的雞精即可出鍋裝盤 。
- 怎樣補鈣效果最好最快
- 沒開封的銀耳過期半年還能吃嗎
- 山竹冷凍后還能吃嗎
- 海參一個星期吃幾次 海參一周能吃幾個
- 西安小吃街哪里最出名
- 雞塊在微波爐需要烤多少分鐘好吃
- 一段時間不吃油鹽可以減肥嗎
- 芋頭可以烤著吃嗎
- 如何判別西瓜好不好吃
- 吃冬棗有什么好處