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1、生榴蓮不可以蒸熟 。
【生榴蓮可以蒸熟嗎 生榴蓮可以蒸熟嗎怎么做】2、如果榴蓮本來就沒有熟的話，蒸也是不會熟的，反而高溫會導致榴蓮里的營養成分被破壞，導致榴蓮的營養價值下降，而且還會影響到榴蓮的口感，吃起來的時候還是會有澀的感覺 。
3、所以不建議蒸熟，可以選擇催熟，吃起來的話就好吃一點了，不過如果是已經熟了的話，就可以蒸著吃 。

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