青西紅柿如何做

1、準備青西紅柿二個,土豆上個去皮,備用 。
2、將土豆切成片,備用 。
3、將青西紅柿切成片,備用 。
4、放入適量豆油,油熱后放入蔥花 。
【青西紅柿如何做】5、將洗凈的土豆片放入鍋中翻炒 。
6、土豆片炒至七成熟時,將已準備好的青西紅柿片放入鍋中翻炒,至熟 。
7、出鍋,裝盤 。