【羊肚怎么清洗去臭味】羊肚清洗去臭味需加鹽，并用手反復搓洗羊肚表面，再用白醋泡十分鐘即可 。食鹽加白醋混合清水后用來浸泡羊肚，是因為食鹽和白醋可使膠原蛋白粘液脫離，從而達到清除污物和去除異味的作用 。
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