1、全麥吐司2片,雞蛋1個,火腿腸2根,芝士片2片,黑芝麻1勺,胡椒粉少許,番茄醬 適量,食用油或黃油適量 。
2、吐司兩片,用搟面杖搟薄一些 。
3、鋪上芝士片 。
【吐司卷早餐的做法】4、火腿腸擺上 。
5、碗中打入雞蛋 , 加入胡椒粉 。
6、再加入黑芝麻攪散備用 。
7、底部抹上少許蛋液,方便粘合 。
8、卷起來 。
9、平底鍋預熱刷油 。
10、做好的卷放入蛋液滾一圈,均勻粘上蛋液 。
11、油熱后將卷放入鍋中,小火慢煎 。
12、煎至底部定型變色后,翻面繼續煎 。
13、剩下的蛋液到入鍋中攤成蛋餅 。
14、直至四面都金黃色即可 。
15、蛋餅鋪在盤底 。吐司卷切成自己喜歡的大小 。擺入盤中即可 。
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