材料:青紅黃椒三色、洋蔥、菠蘿、蟹柳、雞柳、火腿片 。配料:面包粉、酵母、糖、鹽、玉米油、番茄汁、沙拉醬 。
先把糖放在一百八十克的水里加上玉米油三十克,放面包粉四百克 。在面包粉中間挖個洞放十克酵母,盡量不要讓酵母碰到水 。放鹽,揉捏成團(tuán),發(fā)酵成兩倍大的面團(tuán) 。
把三色椒、洋蔥洗凈切粒,把蟹柳和火腿片切粒備用 。
把雞柳切粒加上鹽、糖、黑椒粉、生粉浸味 。生粉是要讓雞柳吃起來沒那么柴 。
把菠蘿去皮洗凈切粒備用,把雞柳浸好味在鍋里下油炒香,因為這樣在烤的時候口感會更提升,把發(fā)好的面團(tuán)弄成四份 。
在切板上放點面粉讓那個面團(tuán)不會粘在切板上,把面團(tuán)弄成一張薄餅形狀后用叉在上面叉幾個洞 。
把準(zhǔn)備好薄餅皮擦上一層番茄汁鋪底后放上之前所有的食材鋪滿,最后在上面擠上沙拉醬就可 。
【沒有芝士怎么做披薩】在烤箱烤用二百一十度的高溫烤上十五分鐘就可 。
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