【美齡粥的來歷】美齡粥的來歷：有段時間宋美齡茶飯不思 ， 于是府里的大廚用香米和豆漿等食材熬了一鍋粥，宋美齡吃了胃口大開，后來這就成了她鐘愛的一道粥 。再后來流傳到民間，名曰“美齡粥” 。
中國的粥在四千年前主要為食用 ， 2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳于意用“火齊粥”治齊王?。緩捍絞フ胖倬啊渡撕邸肥觶汗鷸μ潰研媵? ，啜熱稀粥一升余，以助藥力 ， 便是有力例證 。
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