1、用料：排骨500克、玉米1根、山藥1根、鹽2茶匙、姜片4片 。
【淮山排骨玉米湯怎么做】2、淮山去皮切塊，鹽水泡10分鐘
3、玉米切塊 ， 排骨洗干凈，沸水燙一下，撈起 。
4、除了鹽，所有材料放入砂鍋煮，大火煮開半小時，轉小火 ， 煮一個小時 。煮好關火燜10分鐘 。下鹽 ， 就可以了 。
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