1、用保鮮膜保存 ， 只拿保鮮膜把西瓜表面敷起來是不正確的 ， 應該用保鮮膜將西瓜全部包起來 ， 連皮一起包在保鮮膜內 。
【擺攤賣的西瓜怎么保存】2、將切開的西瓜包裹好保鮮膜 ， 放入干凈的涼水中 。
3、水量不要太多 ， 讓西瓜漂浮在水面 ， 每天換水三次 ， 這樣保存的西瓜特別新鮮 。想要讓西瓜的保存時間更長 ， 同時還要注意刀具和案板的清潔 。
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