1、當黃皮梨的果皮有暗褐色變成淺黃褐色，青皮梨的果皮有暗綠色變成淺綠或是淺黃色時，肉質由粗糙堅硬變成細膩、脆甜，果實內的種子由白色變成淺褐色時便可以進行采收了 。
【梨樹果實什么時候采收】2、在采收果實時要分期分批進行，一般先采摘規格較大的果實，等7-10天小果逐漸長大之后再進行采收，在采收時動作要輕柔 。
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