豆芽發過了還能吃嗎

【豆芽發過了還能吃嗎】豆芽發過了還能吃 。在生活中這種現象很常見,豆芽見光會進行光合作用使豆芽變綠,甚至長出綠葉,這種豆芽不含對人體有害的物質,可以食用 。在食用之前要清洗干凈,并煮熟了再食用 。