1、用溫水浸泡:將水加熱到五十度左右 , 有溫度計的放個溫度計測試下即可 , 沒有的話 , 可以用手摸摸 , 趕緊比較熱 , 再用嘴嘗嘗 , 不是很燙嘴 , 就可以 。這個時候 , 將螺放入到溫水當中 , 一般放置十分鐘左右 , 就可以讓螺快速吐沙 , 輕輕松松就能夠把螺中的沙子去掉 。
2、加海鹽浸泡:用盆子裝滿水 , 加入適量海鹽 , 將螺清洗一遍之后 , 放入到盆子里面 。水不用太多 , 沒過螺即可 , 這樣螺就徹底和盆底隔開了 , 吐沙后不會重新將沉入盆底的沙子吸回 。大約每隔十多分鐘 , 換一次水 , 兩三次之后 , 就加一點油進去 , 讓螺和氧氣隔絕 , 這樣螺吐沙更快 。
【螺去沙的方法】3、用鹽水浸泡:在裝滿水的盆子里面加入適量的鹽 , 再將螺放到加鹽的盆子里面浸泡 。至少要三個小時 , 才能夠將螺的沙子去掉 。中間每隔二十分鐘左右換一次水 , 這樣才能夠讓螺吐沙更加充分 。
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