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胡柚為什么是苦的吖

生活百科胡柚

【胡柚為什么是苦的吖】胡柚果實美觀 ， 呈梨形 ， 圓球形或扁球形 ， 色澤金黃 。單果重300克左右 ， 富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素 ， 營養價值很高 。其內質飽滿 ， 脆嫩多汁 ， 酸甜適度 ， 甘中微苦 ， 鮮爽可口 。并具有清涼祛火 ， 鎮咳化痰 ， 降低血糖 ， 潤喉醒酒 ， 養顏益壽等諸多藥理功效 ， 是老少皆宜的集營養、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品 。
胡柚苦可能有以下幾個原因：
1、柚子也分好幾種 ， 胡柚比較苦 ， 個小 。如果不喜歡苦,可以買沙田柚 。
2、柚子不熟也會很苦 。
3、如果吃到和果肉相連的那層白皮和里面的籽同樣會感覺很苦 。
4、柚子苦并不代表柚子壞了 ， 不能吃了 ， 這主要是由于柚子內的生物苷而導致的苦味 。