人工種稙蟲草和山藥可以一起燉嗎

1、山藥分為家山藥和田薯兩類,前者供食用,后者多供藥用 。山藥作為素饌,多做甜菜,有蒸、炸、扒等多種烹調方法 。
2、山藥的營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物,以及粗纖維、維生素等 。具有補中益氣 , 補脾胃,長肌肉,止泄瀉,治消渴和健腎、固精、益肺的功用 。適用于身體虛弱,精神倦怠,食欲不振,消化不良,慢性腹瀉,咳嗽等癥 。
3、冬季養生滋補佳品——榮耀堂蟲草山藥排骨湯:
材料:排骨半斤、山藥半斤、冬蟲夏草8只 。
調料:姜片、蔥段、料酒二勺、紅棗6枚、枸杞一撮、鹽適量 。
蟲草山藥排骨湯的做法:
【人工種稙蟲草和山藥可以一起燉嗎】1、將小排放入涼水鍋里,加一小勺料酒,兩個姜片 , 大火燒開,打去浮末,撈出控水 。
2、山藥去皮洗凈,切塊,用鹽水泡上 。
3、紅棗、蟲草、枸杞洗凈待用 。
4、湯煲一次加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末,下入姜片、蔥段、料酒、蟲草,大火燒開,關小火慢煨1小時 。
5、入山藥,繼續用小火慢煮半小時左右,加鹽調味即可食用 。