主料:骨頭湯、木耳、春筍、青菜 。
做法:1、將泡發好的木耳洗凈切成小塊 , 春筍也洗凈切成塊備用;
2、在鍋內放入適量骨頭湯,放入春筍和木耳;
【骨湯大碗面怎么做】3、蓋上鍋蓋燒10分鐘左右至春筍、木耳熟透,加點鹽和雞精調味;
4、在燒湯的同時放入面條,面條煮至斷生后撈到碗里,澆上煮好的湯,再撒上一點蒜花即可 。
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