1、臭桂魚又名臭鱖魚，是安徽省徽州地區的一道傳統名菜，也是徽州菜的代表之一，該菜品源于安徽省徽州地區（徽州即現黃山市一帶）；初次見到的人大多不敢下筷，因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味，叫人有點擔心 。
2、其實食客不用擔心，這絕對不是菜變味而發出的異味，而是這道菜獨有的風味，當你吃一口后，你會驚訝地發現它的味道如此鮮美，這就是徽州的名菜—臭鱖魚 。
【臭鱖魚是哪里的特色美食】3、徽州歙縣和績溪是做這道菜最好的地方之一，現如今績溪又推出了臭桂魚的新做法，如“干鍋臭鱖魚”、“漢堡臭鱖魚”、“醬香臭鱖魚”、“窖香鱖魚”等多種烹調方法 。
- 品質的定義是什么愛問知識人
- 行車記錄儀的移動偵測是什么意思
- 龍母雪諾船震是第幾集
- 吉他指彈和彈唱的區別
- 非必要不出京是什么意思
- 我的家鄉鳳凰山
- 身份證號碼各個部分的含義是什么
- 干酪碎是芝士碎嗎
- 全科醫生是什么意思
- 房屋產權轉讓協議書是什么