1. 首頁 > 生活經驗 > >

紅柚怎么做甜品簡單

生活百科怎么

1、給柚子做個鹽浴，用細鹽搓掉柚皮上的果臘，用溫水泡幾分鐘，洗凈 。
2、把柚皮薄薄的削下來，盡可能少帶白色的部分 。
3、把柚子皮切絲，越細越好 。
4、用鹽反復的搓柚皮絲，用水沖洗干凈，反復幾次 。然后放鹽水浸泡五個小時 。
5、或放冰箱隔夜，其間可多次換水（盡可能的把苦味降低到能接受的范圍） 。
6、把柚皮絲放鹽水鍋，再焯兩次 。這樣反復折騰后，柚子皮的苦味就會大大的降低了 。
7、放冰糖和水煮 。
8、等到柚子皮發亮時放入柚子肉繼續煮 。
9、枸杞洗凈泡水，起鍋前10分鐘左右放入枸杞 。
【紅柚怎么做甜品簡單】10、放涼調入蜂蜜即可 。