外觀區(qū)別、種植區(qū)域區(qū)別、食用區(qū)別 。
外觀區(qū)別:小米基本呈圓形 , 大米更像迷你橄欖球,中間粗 , 兩邊尖細(xì);小米呈黃色,大米呈白色 。
種植地域:小米主要種植在北方,大米主要種植在南方,是水稻去掉殼后的叫法 , 北方一些平原也大量種植,但由于氣候原因,南方一年有2-3次收成,北方只有1-2次 。
【小米和大米有什么區(qū)別】食用方法:比較受歡迎的小米吃法是,做成小米粥,這是通用的思路,在粥的基礎(chǔ)上還有更多的發(fā)揮空間,在此不贅述;而大米,最常見(jiàn)的做法是煮成飯,當(dāng)然也會(huì)用來(lái)熬粥 。
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