1、菌粉就是酸奶發酵劑
【在家用酸奶機自制酸奶用什么材料】2、專業的發酵劑比用酸奶做引子要好
3、無論是脫脂還是全脂的都可以，但必須是純牛奶
4、關于味道完全看個人喜好 。原料有牛奶1000ml，超市買來的袋裝奶就可以，發酵劑1g，使用工具酸奶機一臺，攪拌棒（筷子）一支，用時12小時左右，即可制成酸奶

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