【黃油冷凍四年還能吃嗎】黃油冷凍四年不能吃，一般來說，黃油在常溫下裸露在空氣當中可以保存一到兩天的時間，即使是放在冰箱冷藏室，包好的狀態下也就能保存一到兩周，原包裝沒有打開的情況下可以保存的時間長一些，可以放十八個月 。由于用于制作黃油的奶油經過巴氏消毒，可以抵抗細菌并延長其保質期 。因此，短時間的保存過程中黃油是不必儲存在冰箱里 。黃油主要成分是脂肪，至少80％，高脂肪和低含水量使得細菌不易生長 。然而，夏季飆升的溫度可能需要將黃油保存在冰箱中以防止其融化 。
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