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油饃餅的做法

生活百科做法

油饃餅的步驟有5步 。需要的食材有：面粉300g、鹽3克、玉米油5克、水150克、玉米油適量、麻辣鮮適量 。油饃餅的具體操作步驟如下：
第一步：和面
水、鹽、油、面粉混合揉搓，蓋上保鮮膜，醒30分鐘 。
第二步：切面團
將面團分成大小差不多的小面團 。
第三步：搓條
取出一塊面團揉成長條壓扁，在表面刷一層油，撒上麻辣鮮，從一端把面條卷起來 。
【油饃餅的做法】第四步：搟成餅
把卷好的面條豎起來，壓扁，用搟面杖搟成薄餅 。
第五步：烙餅
小火燒熱平底鍋，加入少許油，油熱后放入面餅，待餅烙定型后翻面，烙至雙面泛黃即可 。
總結：以上就是關于油饃餅的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。