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【菠蘿芯變透明還能吃嗎 菠蘿芯變色了還能吃嗎】1、可以看情況而定 。
2、菠蘿切開之后中間的芯有變透明一般是由于菠蘿成熟過度或者變質兩種原因所導致的，如果是因為成熟過度而引起的芯變透明的話是還能再繼續吃的，并且要盡快食用完 。
3、但如果是由于變質而引起的芯變透明的話，則不建議再繼續食用，因為里面已經有細菌滋生了，再繼續食用會有損健康 。這種變質的菠蘿除了芯變透明之外，往往還伴有質地發軟，氣味發酸等癥狀 。
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