1、將食材由好菜便利包取出，豬肉絲以中小火炒開，炒至變色盛起備用 。
【熟豬肉絲怎么做】2、爆香蔥白、辣椒，加入豬肉絲及蔥綠拌炒均勻，起鍋前加1小匙米酒提味即完成 。
3、然后再淋上辣油后加砂鍋蓋，小火燜5分鐘，撒蔥花趁熱上桌即可食用 。
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【熟豬肉絲怎么做】2、爆香蔥白、辣椒，加入豬肉絲及蔥綠拌炒均勻，起鍋前加1小匙米酒提味即完成 。
3、然后再淋上辣油后加砂鍋蓋，小火燜5分鐘，撒蔥花趁熱上桌即可食用 。