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1、阿膠長毛了不能吃 。
2、阿膠發霉，就是提示存在致病菌感染 。是不可以繼續吃的，吃了發霉的阿膠容易導致感染，并且致病菌還能產生一些不利于健康的東西，阿膠雖然屬于補品，如果發霉還是趕緊扔了 。
【阿膠長毛了還能吃嗎 阿膠長毛了還能吃嗎百度百科】3、一般家庭中都有密封罐，在密封罐的底部，放入少許石灰或其它吸潮劑，如吃完其他食物剩下的食品干燥劑包，用厚紙隔開，然后放入用紙包好的阿膠，蓋緊瓶蓋，置于陰涼干燥處即可儲存 。

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