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1、藏紅花泡水可以直接吃掉 。
2、藏紅花味甘、性平 ， 含有藏紅花素、藏紅花酸及藏紅花酸二甲酯、藏紅花苦素、揮發油、維生素B2、球莖含葡萄糖、氨基酸、皂甙等等營養成分 ， 無毒 ， 可泡水服用 ， 一般泡水喝顏色為金黃色 ， 反復泡3-5次后 ， 口感從微甜降至無味 ， 之后可將花絲一起吃掉 ， 更有利于藥效吸收 。
【藏紅花泡水可以直接吃掉嗎 藏紅花泡水可以吃了嗎】3、藏紅花可以干嚼食用 。藏紅花作為藥材服用的話 ， 其成品為干制品 ， 干嚼服用也是可以的 ， 類似于枸杞子的服用方法 ， 不過干嚼要十分注意用量 ， 一日服用量不可以超過5克 ， 否則容易刺激腸胃、血管、神經等 ， 引起胃腸絞痛、神志不清、失眠興奮等不適癥狀 。
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