不能 。能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物：烯烴、炔烴、苯的同系物、醇類、醛類、酚類（苯酚） 。羧基是有機化學中的基本化學基，所有的含有羧基的有機酸物質都可以叫羧酸 。
羧基是羧酸的官能團,化學式為—COOH 。簡單的說，羧基是由C、H、O三種元素構成的基團 。羧基的性質并非羰基和羥基的簡單加和 。例如 ， 羧基中的羰基在羥基的影響下變得很不活潑 ， 不跟HCN、NaHSO3等親核試劑發生加成反應，而它的羥基氫比醇羥基氫更容易解離，顯示弱酸性 。在羧酸鹽的陰離子中 ， 由于電子的離域作用，發生鍵的平均化 。因此它的兩個碳氧鍵實際上是完全相等的 。
【羧酸可以使高錳酸鉀褪色嗎】可以用新制氫氧化銅檢驗羧基的存在 ?，F象：藍色絮狀沉淀消失，變成藍色溶液 。反應原理是：氫氧化銅里的氫氧根被羧基氧化，使不可溶的氫氧化銅變成可溶的銅溶液 。
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