1、毛豆清洗干凈之后需要剪去它的角，這樣在煮的時候會讓毛豆也有一絲味道！這部操作其實挺費時間的，如果不做也是可以的，因為煮的時間長 ， 里面還是會有味道的！
【原味毛豆的做法】2、煮鍋內加入姜2片、八角1個，香葉1片，以及至少5克鹽，再加入水煮開！
3、鍋內加入毛豆開始水煮，至少煮10分鐘，想要吃軟一些的可以適當地增加時間，煮好之后讓毛豆在水里泡一會，等冷卻之后就可以吃了！
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