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雞腿怎么做更美味

生活百科怎么

1、先把雞腿洗干凈，因為是大雞腿，可以在上面打花，這樣會更入味 。
2、把土豆打皮，切成塊再沖一下水放在盤子中備用 。
3、把生姜打皮切成塊 ， 取出八角，香葉 ， 胡椒備用 。
4、鍋燒七成熱放適量花生油 ， 把雞腿放下去小火煎至二面金黃 。
5、然后家里還有沒用完的排骨，咱們也放下去一起燜了，也先煎一下 。
6、接著把所有的配料放進去，可以先放一勺鹽，再翻炒均勻 。
7、接著把土豆放進去，翻炒均勻 。
8、最后把所有的食材都鏟進高壓鍋里面 ， 加一罐可樂，蓋蓋燜中火十分鐘即可 。
【雞腿怎么做更美味】9、時間到了，不要急著打開鍋蓋，等里面的水蒸氣出完了再小心倒進碗里，可以上桌開吃了 。