1、鮮蝦剝去蝦殼挑出蝦線 。蝦仁用清水反復攪洗至蝦仁雪白，濾干水待用 。
【龍井蝦仁怎樣做】2、將蔥、姜拍破，放入黃酒中浸泡；蝦仁盛入碗中，加入少許黃酒攪拌至有黏性時加入水淀粉，靜置1小時使蝦仁入味 。龍井茶用85-90度泡開約1分鐘 ， 潷出少許茶葉 ， 余下的茶葉、茶汁備用 。
3、鍋置火上待油溫7成熱時，下蝦仁滑散，迅速出鍋，以免蝦仁過老 。鍋留少量底油，倒入蝦仁，迅即將茶葉連汁倒入
4、然后烹入黃酒、少許鹽 ， 翻炒數次，起鍋裝盤，淡粉翠綠、清鮮無邊 。
- 微信怎樣刪除發給對方的信息
- 自制葡萄酒怎樣去糖
- 空調怎樣除霜
- 怎樣使用支付寶轉賬
- 外地學生怎樣才能在北京高考
- 怎樣送男朋友禮物
- 瘦肉中含有哪些營養成分怎樣檢驗
- 枕芯發黃怎樣洗
- 怎樣強制關機
- 地暖調節閥的使用方法是怎樣的