鮮椒雞的做法

1、雞斬塊,碼味一小時以上 。
【鮮椒雞的做法】2、凈鍋放油,熱后下姜塊爆香下雞塊中火煸炒至熟,出鍋,過里放油炒香豆瓣醬,下蒜略炒,下尖椒炒熟再下雞塊炒勻,放味道略炒入味 。