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1、雪燕是涼性 。
【雪燕性寒還是性溫 3種女人不適合吃雪燕】2、雪燕是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物的商品名，性質類似桃膠，主要產自熱帶和亞熱帶地區 。如產自緬甸的雪燕是來自花斑蘋婆樹的分泌物，商品名為“拉絲雪燕” 。
3、而產自越南、印尼等地的雪燕則是絨毛蘋婆樹的分泌物，商品名為“越南雪燕、印尼雪燕、云南雪燕”，這種植物在中國云南也有少量分布 。產自印度雪燕是膠蘋婆樹的分泌物，商品名為啫喱雪燕 。還有一種雪燕的學名是Gum Tragacanth，是豆科黃芪屬植物黃蓍樹的分泌物，中文叫黃蓍膠，又叫黃蓍樹膠、西黃蓍膠 。
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