1、西蘭花切根，掰成小朵，清洗干凈 。胡蘿卜去皮切片 。
2、鍋中燒水，水開時加鹽，倒入西蘭花煮1分鐘，水再次開時倒入胡蘿卜，煮一分鐘撈起 。
【西蘭花怎么吃】3、鍋中倒油，油熱后倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，加少許鹽和雞精，翻炒均勻即可 。
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2、鍋中燒水，水開時加鹽，倒入西蘭花煮1分鐘，水再次開時倒入胡蘿卜，煮一分鐘撈起 。
【西蘭花怎么吃】3、鍋中倒油，油熱后倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，加少許鹽和雞精，翻炒均勻即可 。