田螺肉怎么取出來技巧 _田螺

1、田螺肉怎么取出來技巧：可以把田螺用錘子敲碎，然后再用水清洗。
【田螺肉怎么取出來技巧】2、也可以直接去掉螺殼的尾端，之后將田螺焯水1分鐘，然后馬上撈入到冷水中，這樣可以讓螺肉和螺殼快速分離，經過冷水淘洗之后，螺肉就可以輕松的脫離出來。