1、準備主料鮑魚兩個,輔料蔥花適量,雞蛋適量 。
【鮑魚湯的做法】2、已經能夠煮熟的鮑魚兩個,鮑魚去殼 。鮑魚肉切碎,小蔥切碎,取奶鍋,放入清水或者高湯 , 放入蔥花與鮑魚碎,加入適量的食用鹽,燒開 。
3、開鍋以后,加入一個雞蛋,攪散,加入雞精即可,很鮮美很溫暖的鮑魚湯即做好了 。
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