常見苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥藍(lán)、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、莜麥、陳皮、綠茶等 。
食物中的苦味主要是來自其所含的苦味生物堿、氨基酸、糖苷類物質(zhì)，比如咖啡中的咖啡因、茶葉中的茶堿、巧克力中的可可堿等 。
【苦的食物有哪些】苦瓜：苦瓜營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達(dá)84毫克，約為冬瓜的5倍、黃瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜類之冠 。

• 蛇果是什么
• 波爾多液用途有哪些
• 和平精英有幾座橋
• 白云深處有人家的上一句
• 西安有哪些小吃街
• 有前景美食加盟好項(xiàng)目有哪些
• 支付寶保本保息的理財(cái)有風(fēng)險(xiǎn)嗎
• 共同犯罪有主犯和從犯之分嗎
• 黑龍江有什么寺廟
• 泰拉瑞亞骸骨弓有什么效果