對小麥過敏是什么意思

對小麥過敏是自身是過敏體質,對小麥當中的植物蛋白產生過敏的意思 。
【對小麥過敏是什么意思】進食過敏的食物后,有的人會出現皮膚瘙癢、頭暈、惡心嘔吐、出現風疹塊或發燒,導致呼吸困難的癥狀 。