【魚腌制多久可以曬】魚腌制三到四天可以曬 ， 可以利用冰箱在夏天進行腌制，把拌好佐料的魚塊覆上保鮮膜，放在冰箱冷藏室，三至四天就可以拿出來晾曬 。一定要選擇好天氣晾曬，減少晾曬時間 。晴天有風的天氣最好 。冬天晾曬一般要一個月，但夏天水分蒸發(fā)快，好天氣一般兩三天就可以了 。原則上不要晾曬得太干，用手握住魚塊不下耷拉就行了 ， 放入冰箱冷藏冷凍室存放都行 。
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