1、清炒白菜 。大白菜最簡單的做法 ， 首先白菜切片 ， 放一些水煮開 ， 再加入適量鹽油或醬油即可 。
2、醋溜白菜 。白菜切片 ， 放入鍋里差不多煮熟加入適量醋、醬油生抽和糖 。
3、白菜燉肉 。白菜、肉切片 ， 先把肉放入鍋內再放適量調料 ， 煮熟后放入大白菜煮熟就能吃 。
4、白菜豆腐 。白菜切片 ， 豆腐切成小塊 ， 先把白菜放鍋內煮 ， 差不多煮熟再放入豆腐和適量調料一起煮熟就能吃 。
【白菜怎么做】5、白菜餃子 。把白菜切碎小顆粒 ， 在準備好豬肉切碎 ， 分別加入調料最后攪拌均勻成餃子餡 ， 用餃子皮包好放開水煮熟即可 。
6、蔬菜大雜燴 。把大白菜切片 ， 再把其它的蔬菜都切片 ， 放到鍋里一起煮熟 ， 再加入調料就能吃了 。