野生海參怎么存放

1、放在冰箱里就可以了 。
2、海參營養十分豐富,在發海參時要注意保留它的營養 。具體方法是:先將干制的海參放入清水鍋中稍微泡下,接著將鍋放在火上,燒沸后關火,將海參用熱水浸泡約12小時,注意鍋上要加蓋,然后換清水,將鍋重新上火燒沸,再離火繼續浸泡至海參發軟后,將海參撈出,剖腹除去內臟和泥沙,沖洗干凈,將海參重新放入清水鍋中,再上火燒沸,直至海參完全發透 。
【野生海參怎么存放】3、漲發海參應采用少煮多泡的方法,每次煮的時間僅為幾分鐘,接著才是長時間的浸泡 。在海參的漲發過程中要特別注意,切忌接觸油、鹽及堿類物質,否則會使海參難以發透,而且海參還有可能產生收縮和失去彈性,甚至腐爛 。