【啤酒凍了還能喝嗎】啤酒凍了還能喝，啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養豐富，具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效 。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的 。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養 。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶 。這些營養成分人體容易吸收利用 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包” 。
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